Vollwertige Ernährung

Eine gesunde und vollwertige Ernährung ist nicht nur für eine ausreichende Energiezufuhr und Nährstoffaufnahme wichtig, sondern auch um die Leistungsfähigkeit,die Gesundheit durch optimale Ausbildung von Abwehrkräften und eine geregelte Verdauungstätigkeit aufrechtzuerhalten.

Seit Jahrzehnten formuliert die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) in 10 Regeln
wie man sich ausgewogen und genussvoll ernähren kann.

Nun hat die DGE die 10 Regeln überarbeitet und diese den aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen angepasst. Es geht nach wie vor nicht um Gebote oder Verbote. Es geht darum, eine grundlegende Vorstellung von einer gesunden, vielseitigen Nahrungszusammenstellung und den entsprechenden Verzehrmengen zu bekommen. Denn konsequent umgesetzt, können sie wesentlich dazu beitragen, sich genussvoll und gesund erhaltend zu ernähren.