Ein zirkadianer Rhythmus bezeichnet die Schwankungen von Körperfunktionen, die durch Tag-Nacht-Wechsel oder Hormone gesteuert werden.
Ein Hormon, das diese unsere innere Uhr beeinflusst und uns wach macht, ist Cortisol.
Cortisol ist zu verschiedenen Tageszeiten in unterschiedlichen Mengen im Blut vorhanden, wobei die Konzentration zwischen sechs und acht Uhr morgens am höchsten ist. So lange wir ausreichend Cortisol in uns haben, hat der Muntermacher KAFFEE keine Chancen seine Wirkung richtig zu entfalten. Aus diesem Grund reiht sich Kaffee-Trinken unter die 5 Dinge, die man morgens lieber nicht tun sollte.