Das passiert wenn du 7 Tage keinen Zucker isst!

Die WHO hat sich für deutlich geringere Richtwerte zum täglichen Zuckerkonsum ausgesprochen. Dabei handelt es sich nicht um den natürlichen Zucker aus Gemüsen und Obst, sondern um den „Haushaltszucker“, der vielen Lebensmitteln zugesetzt wird.
Der aktualisierte Richtwert der WHO zum täglichen Zuckerkonsum liegt nun bei 5% der täglichen Energiezufuhr. Das entspricht etwa 25 g Zucker pro Tag für Frauen und bis maximal 30 Gramm Zucker pro Tag für Männer.
25 Gramm sind ca. 6 Teelöffel Zucker (8 Zuckerwürfel, da 1 Würfel = ca. 3g).
Nicht leichter als das, sollte man meinen! Wenn man aber bedenkt, dass ein Marsriegel etwa 11 Zuckerwürfel enthält, 1 Packung Saucenbinder 19 Zuckerwürfel, 1 Packung Krautsalat 16 Zuckerwürfel, oder dass 2 Esslöffel Tomaten-Ketchup 6 g Zucker haben = 2 Zuckerwürfel, 1 Teelöffel Nuss-Nougat-Creme etwa 2 Zuckerwürfel enthält, in einer klassischen Tiefkühlpizza bis zu 3 Zuckerwürfel enthalten sind, wird klar, wie schnell die empfohlene Menge pro Tag überschritten sein kann.
Ein langzeitiger hoher Zuckerkonsum könnte laut Forscher für das erhöhte Risiko von Übergewicht, Fettsucht und Karies mitverantwortlich sein, so dass es sich lohnt zu testen, was passiert, wenn man 7 Tage auf das „süße Gift“ verzichtet.