In einem Wörterbucheintrag von 1910 heißt Nachhaltigkeit das Beständige und Unablässige wie auch das ununterbrochen Fortlaufende, das Wirksame und Nachdrückliche oder einfach der Erfolg oder die Wirksamkeit einer Sache.
So gesehen, hat es das Unternehmen Barilla geschafft. Denn Barilla ist mit seinen Nudeln, Soßen, Pestos, Spaghetti an der Spitze des Pasta-Marktes.
Ob man dabei gute Qualität zu einem angemessenen Preis erhält?
In Video nehmen Pasta-Experten Pesto, Spaghetti und Co. von Barilla für Marktcheck unter die Lupe.
Nach einer aktuellen Definition bedeutet Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln, sich so zu ernähren, dass die gesundheitlichen, ökologischen, Auswirkungen möglichst positiv sind.
Wie sieht es (u.a.) bei Barilla mit den Umweltauswirkungen durch den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln aus?
Marktcheck checkt Barilla, wie nachhaltig der Weltkonzern seine Produkte herstellt.