Abnehmen mit Ballaststoffen

Der deutsche Begriff „Ballaststoffe“ ist irreführend! Es geht nicht um „überflüssige“ Stoffe. Sie sind „Pflanzenfaser“, (französich = fibres alimentaires, englisch = fibre), die in bestimmten Pflanzen vorkommen, wie z.B.: Gemüse, Obst und Getreide.
Sie gelten mittlerweile als wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, da sie
unterschiedliche positive Funktionen im Körper verüben. So bewirken sie u.a. ein besseres Sättigungsgefühl, üben eine positive Beeinflussung der Verdauungstätigkeit, können Blutfett – und Blutzuckerwert regulieren.