Autor: Gabriela Magureanu

Wie seit rund 60 Jahren, auch zum Jahreswechsel 2022/2023: „The same procedure as last year“ beim „Dinner for One“ von Miss Sophie anlässlich ihres Geburtstags!

Bewegung, eine ausgewogene Ernährung, reichlich Flüssigkeit (Wasser) trinken, Diäten – basierend auf eine Erhöhung oder Minderung des relativen Anteils eines bestimmten Nahrungsmittelbestandteils (Kohlenhydrate, Proteine, Fette) gegenüber den anderen – gehören zu den klassischen Ernährungsmaßnahmen, die zur Gewichtsabnahme empfohlen werden.
Wer hätte aber gedacht, dass es zudem weitere einfache Wege zum Abnehmen gibt, sogar in 2 Wochen?!

Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ernährten sich 2020 etwa 1% der Deutschen vegan. Im Jahr 2021 waren es 2%. Eine Verdopplung innerhalb eines Jahres!
Da stellt es sich schon die Frage: Was würde bedeuten, wenn jeder Vegan werden würde?

In einem Wörterbucheintrag von 1910 heißt Nachhaltigkeit das Beständige und Unablässige wie auch das ununterbrochen Fortlaufende, das Wirksame und Nachdrückliche oder einfach der Erfolg oder die Wirksamkeit einer Sache.
So gesehen, hat es das Unternehmen Barilla geschafft. Denn Barilla ist mit seinen Nudeln, Soßen, Pestos, Spaghetti an der Spitze des Pasta-Marktes.
Ob man dabei gute Qualität zu einem angemessenen Preis erhält?
In Video nehmen Pasta-Experten Pesto, Spaghetti und Co. von Barilla für Marktcheck unter die Lupe.
Nach einer aktuellen Definition bedeutet Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln, sich so zu ernähren, dass die gesundheitlichen, ökologischen, Auswirkungen möglichst positiv sind.
Wie sieht es (u.a.) bei Barilla mit den Umweltauswirkungen durch den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln aus?
Marktcheck checkt Barilla, wie nachhaltig der Weltkonzern seine Produkte herstellt.

Leckere Gerichte aus der ganzen Welt!
Was Gerichte wie Rouladen mit Kartoffeln, Gulasch, Apple Pie oder sogar Moussaka und Kebab bedeuten, ist wohl allgemein bekannt.
Aber Pelmeni, Pho, Ceviche, Asado … ? Die kulinarische Video- Reise klärt auf, wie man weltweit aus einfachen Zutaten leckere Gerichte meistern kann.

Sommer 2022: Die Hitzewelle hat auch Deutschland erreicht. In der 29. Kalenderwoche wurden Temperaturen zwischen 38 und 40 Grad registriert. Und nach einer „Abkühlung“ mit Temperaturen zwischen 30 und 34 Grad soll in der kommenden Woche erneut Hitzerekorde verzeichnet werden können. Um dem Organismus bei der Regulierung der Temperatur zu helfen, sollte man viel trinken. Für gesunde Erwachsene gilt: Mindestens 1,5 bis 3 Liter am Tag. Bevorzugt soll dabei Leitungs- oder Mineralwasser, ungesüßte Früchte- und Kräutertees sowie verdünnte Obst- und Gemüsesäfte.
Und WASSER-Melonen! Wie der Name schon sagt, enthält die Wassermelone viel Wasser – im Durchschnitt 90 bis 95%. Damit ist die Wassermelone ein idealer, kalorienarme Durstlöscher.
Außerdem: Gut zu wissen! Neben dem Fruchtfleisch und den Kernen ist auch die SCHALE genießbar.

 

Laut BUNDESURLAUBSGESETZ bedeutet URLAUB die bezahlte Freizeit, die der Wiederherstellung und Erhaltung der Arbeitskraft der Arbeitnehmer dienen soll. Selbstständige können zwar Urlaub nach eigenem Ermessen nehmen, aber mit Rücksicht auf die Belange des Geschäftsbetriebs.
Und umgangssprachlich? Umgangssprachlich bedeutet URLAUB alles, wofür uns entscheiden, um zu erreichen, dass körperliche und seelische Anspannungen vermindert werden, Stress abgebaut wird. Oder kurz: Damit wir uns besser fühlen.
Dabei bemüht man sich aktiv und in Eigenverantwortung Bedingungen zu schaffen, welche dieses Gefühl von „Wohlbefinden“ so lange wie möglich ermöglichen.
Aber manchmal kann passieren, dass die ausgewählte „Entspannungsoase“ enttäuscht. Welche sind die 10 schlimmsten Urlaube aller Zeiten?

TENS / Transkutane Elektrische Nerven – Stimulation und EMS / Elektrische Muskel – Stimulation:
Der Hauptunterschied zwischen TENS und EMS.
TENS ist eine Methode, bei der anhand von auf der Haut angebrachter Elektroden kurze elektrische Impulse mit niedriger Spannung auf einen bestimmten Nerv abzielen.
Es kommt zu einer
Blockierung der Schmerzübertragung an das Gehirn, Stimulation der Ausschüttung von Endorphinen (Substanzen, die u.a. Empfindungen wie Schmerz regeln), Verbesserung der Durchblutung.

EMS ist eine Methode, bei der die elektrischen Impulse direkt in den Muskel geleitet werden. Dadurch wird
Der dadurch hervorgerufene
Zyklus von Kontraktion und Entspannung des Muskels führt zu einer Verbesserung der Durchblutung mit ihren positiven Folgen, wie beispielsweise Linderung von Entzündungen, Vorbeugung von Muskelschwund, Beschleunigung der Heilung des Muskels

Schokolade enthält u.a. die essentielle Aminosäure Tryptophan, die Vorstufe von Serotonin, das sogenannte Wohlfühlhormon. Doch die Konzentration von Tryptophan ist deutlich niedriger als in Fleisch, Käse oder Eiern. Zum Vergleich: 100 Gramm Schokolade enthalten nur 50 bis 70 Milligramm Tryptophan, 100 Gramm Käse zwischen 250 und 500 Milligramm.
Trotzdem gilt Käse nicht als Glücksbringer, warum aber Schokolade?!
Nun im Video geht es um eine besondere Schokolade – die Bean- to- Bar Schokolade. Das bedeutet, dass alles, von der „Bohne bis zur Tafel“, von einem Hersteller übernommen wird. Und dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen.

Wer hat heute noch nicht von Hautpflegepräparaten wie Hyaluronsäure, Kollagen oder Botox gehört?
Es sind Substanzen, die aufgrund ihres Aufbaus den natürlichen Strukturen der Haut ähneln und daher in der Lage sind, auf der Zellebene die hauteigenen Funktionen zu unterstützen.
Ihre bekanntesten Anwendungen sind für Gesicht, Hals, Decolleté.
Wer weiß aber, was in der Sache Gesichtspflege passiert, wenn man 10 Sekunden einen Löffel in dem Mund hält, oder die Zunge an den Gaumen drückt, oder …