Salz, das schlichte Natrium-Chlorid – NaCl – ist für uns lebensnotwendig. Es sorgt für einen ausgewogenen Wasserhaushalt, für den gesamten Transport wichtiger Stoffe, für das Wachstum, für die Ernährung, die Ausscheidung. Einen erhöhten Salzkonsum sollte allerdings vermieden werden.
Nicht so den Einsatz von Salz im Haushalt. Denn Salz kann nicht nur für einen „ausgewogenen Haushalt“ sorgen, sondern sogar für ein schönes Hautbild: als Abwehrmittel gegen Ameisen und verstopfte Abwasserrohre, für saubere Fenster, saubere Teppiche, Reinigung von Metallobjekten, für die Verringerung des Kohlensäuregehalts in Getränken, als Peelings-Mittel …und vieles mehr