Warnung vor konjugierten Linolsaeuren als Nahrungs­ergaenzungsmittel

Vor sogenannten konjugierten Linolsäuren (CLA) *, die als Nahrungsergänzungsmittel in Drogerien und Supermärkten erhältlich sind, haben Forscher der Universitäten Bonn und Tübingen gewarnt. Die Präparate gelten als Schlankheitsmittel: „Aber wie wir jetzt gesehen haben, beeinflussen konjugierte Linolsäuren auch die Bauchspeicheldrüse“.

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Erhöhte Blutgerinnung als lebensbedrohliches Risiko

Unter Stress produzieren Körperzellen vermehrt Blutgerinnungsfaktoren wie etwa Thrombin. Wie dieser Stoff das Wachstum von Tumoren fördert, haben Mediziner der Universität Heidelberg entschlüsselt. Die Erkenntnisse eröffnen neue Möglichkeiten für die Therapie von Krebs. Die Studie gibt auch neue Hinweise für die Behandlung von Septikämien (Blutvergiftungen), bei der die erhöhte Blutgerinnung immer noch die Haupttodesursache darstellt.

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Dänische Forscher finden die optimale Diät für Übergewichtige

Wer langfristig Körpergewicht verlieren möchte, sollte sich proteinreich mit viel magerem Fleisch, fettarmen Milchprodukten und Hülsenfrüchten ernähren. Mit einer solchen Kost kann man sich satt essen, ohne Kalorien zählen zu müssen, hat eine große europäische Studie ergeben. Raffinierte Kohlenhydrate – wie in Weißbrot und weißem Reis enthalten – sind zu meiden. In der Sudie wurde auch der sogenannte Glykämische Index (GI) von Lebensmitteln miteinbezogen.

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